重庆是巴文化的重要发祥地，历经千年发展，形成了丰富的人文积淀和鲜明的地域特色，造就了灿烂的民俗文化，“渝味”悠长，兼具川黔风姿、鄂湘风韵。为更好地保护和传承这些珍贵的民俗文化，守住山城根脉，重庆市地方志办公室特推出《重庆民风民俗》专栏，从物质生产、商贸工匠、饮食服饰、居住出行、岁时节日、人生礼仪和民间崇拜、游艺竞技等方面，展现重庆民俗文化的变迁和发展，激发广大干部群众热爱家乡、建设家乡的美好情怀。
农耕文化，是以农业生产为中心而形成的一种民俗文化。它包括农事、农具、农艺、农俗、农时、农历、农作物等文化内容，是中国存在最为广泛的文化类型。以"男耕女织” “耕读传家”为代表的农耕文化，“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食”的农耕生活，就是中国儒家文化的理想与追求。
农 事
农事是指开荒、造田、造地、耕地、整地、播种、施肥、田间管理（除草松土、防病除虫、排灌）、收割、收获、储藏、六畜饲养、疾病预防等农业生产活动。
播种 施肥
（摘编自：重庆市地方志办公室编《重庆市志·民俗图志》）
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