这是一座因盐而立的千年古县。古称‌朐忍，曾统辖数倍于今的广袤土地，地广人稀，却因一捧白盐而汇聚人气、商气与生气。从云安盐厂升起的第一缕煮盐炊烟，到“川盐济楚”时肩挑背驮的“背二哥”翻山越岭，再到今天徒步者用脚步重新丈量这条沉寂已久的古道——巴盐古道是云阳绕不开的主角。

上篇我们梳理了巴盐古道作为“中国第五大古道”的历史脉络与文化地位，厘清了它与川盐古道、川鄂古道的渊源与分野。而下篇，我们将目光投向巴盐古道上的兴盛盐业。

谈起云阳县，巴盐古道是一个无法回避的话题。无论是水路、陆路，还是县内、市内、市外都有覆盖，南到清水、北到上坝、沙市，东到故陵、西到高阳等乡镇，都能找到巴盐古道的遗迹。其若隐若现，时时会在大山深处、公路旁侧冒出一段布满苔藓、沾着青痕的石板路，宽则两米有余，窄则不足一米，弯弯曲曲，延伸而去。

四处蔓延的运盐古道，无疑与云安古镇这座闻名远近的千年盐都有着密切关联。云安盐卤的开发，据乾隆《云阳县志·井灶志》载：“云邑盐井始于汉高，开井利民，始得卤泉者二。”两井井名，一名“大井”，也名“白兔井”“白鹿井”“九龙井”“祖井”等，相传为扶嘉与其儿女九龙女亲自率众开凿。该井井址位于云阳盐厂生产车间后牮楼下不远处（三峡工程Ⅲ期蓄水后淹没），为人工开凿而成，属典型的大口浅井井形呈正八边形，井口直径3.33米（1丈），井深43.33米（13丈）。

经调查核实开凿方法为：先选定井位，后请石、木、泥工和普工，工具有大小牛耳锄、扒锄、手锤、撮箕、篾篓等，先向下挖至1.67米（0.6丈）处时，开始钉贴木板保框（防止井壁垮塌），往下挖的过程中随时注意贴木板保框。井口装置2米长的木制绞车1部，钉爪固紧，主轴上缠长6.67米（2丈）长的麻棕绳1条，绳端套1短坐杠，施工人员坐坐杠、系保绳下井施工。人下井后，改套大铁钩以运送工具和提取土石。井下作业可容1～3人同时操作。在井口，1人掌握绞车，并观察井下人员施工进展，指挥8个摇绞车的人及两个打杂的人提取泥块。每天出工13～15人。井里工人用手锤、錾子打石头，牛耳锄扒泥块，撮箕、篾篓装泥块，装满一篾篓就向井口的人打招呼摇动绞车将泥块提上去。这样，一点一点、一寸一寸地向下挖凿，井浅者，连续开凿3～5个月；井深者半年、一年甚至更长时间，直到打到卤脉为止。

卤水涌出后，经试煎有开采价值，即停止挖掘，改为筑井。先依据井口大小、井身深浅、将井形设计成多边、方、圆等形状。再在井表层比较疏松的岩层，采用约10厘米厚、长1.45米、宽26厘米的方木斗榫箍井（俗称“贴板”）。“贴板”自上而下进行，层层垒叠，构成井壁并保证内面平光。方木与岩层的空隙处，则填充石灰和杂泥混合的“三合土”并将其筑紧夯实，防止渗漏。筑井时，如遇井壁冒白水，就在冒白水处向内挖数尺，安上1截竹管引水，再用“三合土”填充周围。“三合土”干后，用棉花把竹管口堵塞，使之不再流水。这样，继续箍井到井底。

井箍好后，再整修井表。在井表，用20块每块约50厘米长的木板，构成1个呈20边形的比原井口略为缩小的井口，作为拽水工汲卤站立之地。同时，在井上安上滚轮，搭上拈棚，1口井便宣告打成可进行采卤了。大井出卤量异常丰沛，旧时在井上安滚轮达36支，所产卤可供96眼灶熬盐使用。

隋唐至元、明朝，又在大井、太和井附近增淘7井。至明嘉靖二十年（1541），云安有盐井9口，其名曰：上温井、下温井、东井、南井、西井、北井、石渠（瞿）井、浣沙井、土窝井。

至乾隆九年，新开井达45眼，有盐灶82口。咸丰元年（1851），洪秀全、杨秀清等人于广西桂平县金田村举行声势浩大的“太平天国”起义。太平天国农民起义大军迅速将战事推进到两湖地区，切断了海盐供应两湖地区的通道，为此，咸丰三年（1853）朝廷下令“川盐济楚”。云安盐业迎来历史上第一个大机遇、大发展时期。据咸丰《云阳县志·井灶志》载，这一时期，云安盐场共有投产盐井47眼（部分盐井卤涸报废），有盐灶212眼，日产盐750余包，计20～30吨，年产量7000～10000吨。终于成为四川省最著名盐场之一。

盐业兴盛，带动经济繁荣，催生出无数云安美食和与美食相关的传说故事。《千年盐都•古镇云安》就介绍了云安有名的美食羊脚脚、鬼包面、豆折、李豆花、代醪糟、旷糍粑、江聋子米花糖、香酥飘儿粑、菜豆花、霉皮子、霉豆渣、柳老乡卤牛肉烧腊、云安羊杂碎、董氏包面、吴凉糕、杂酱面、凉粉等。

经济繁荣，文化也由此兴旺。在历史长河中云安孕育出无数商界巨子、文化名人、革命先驱。张荣廷、陶启潢、郭在凤、胡德荣、邱之杰、谭锡奎、李昭科、荀明善、龙潜、赖德国、师韵文、袁益州、兰伯庄、屈银华、徐培华、田平安等就是其中的杰出代表。

张荣廷、陶启潢、郭在凤等是云安历史长河里的商业巨子。屈银华是全国有名的登山英雄，1960年，他同队友王富洲、贡布首次从东北山脊登上世界最高峰——珠穆朗玛峰，轰动国际体育界。他曾经在海拔8700米处拍摄珠峰顶部镜头，这是当时世界登山史上所拍登山纪录片的最高高度。徐培华是云阳历史上唯一的海军少将，他1968入伍，1999年被授予海军少将，经历多个岗位，为中国海军事业做出应有的贡献。田平安则是有名的法学专家，曾任西南政法大学校长，是新中国第一位民事诉讼法硕士研究生。

云安是中国盐业史上重要的盐邑之一，自汉初开凿井煎盐之先河，穿越两千两百余年的漫漫尘土；汤溪碧波之上，相传杜甫曾描绘“负盐出井此溪女，打鼓发船何郡郎”的繁忙劳作之景象。其以盐卤惠泽巴蜀、陕南、荆楚，一度“氓隶贩卒蜂至，豪商巨贾云集，盐工、挑夫、山樵蔽道，马嘶、号子、歌吹栗空”，“秦楼茅椽相依，楚馆鳞瓦共存”，万象汇聚，声名远播，无数人心向往之。

民族文化因地域文化而丰富，民族文化的河流因地域文化而深邃。两千年的云安古镇以盐业辉煌为主线，滋润出蜀东名刹滴翠寺、演易台、玄天宫、五溪书院、九宫十八庙和无数青石板古街巷、古木大树；也流传下来许多让人难忘的故事传说，诸如《三牛对马岭不出贵人出盐井》《后尘洞的仙姑与仙道》《豁嘴道长》《徐家桥的传说》，逸闻趣事《白莲教据守祖师观》《蓝大脚板过云安》，戏曲《俩大婶比种瓜》（金钱板唱词）《老鼠告猫》（竹琴）《妇女翻身自由歌》（打花鼓），民间歌谣《新打船儿十八仓》《鸭子下河双脚飘》《十八岁哥不成材》等。更有历代本地文人和外籍才俊路过或客居时留下的散文诗歌名篇，诸如《云安场记》《汉高祖庙碑记》《橘官堂赋并序》《演易台怀宋邵康节先生》，这无不展示出云阳的历史悠久、人文厚重，让人难以忘怀。

在云阳，较早利用巴盐古道遗址发展乡村旅游，发展地方经济的，耀灵镇应该算是其中的一个。

耀灵镇地处云阳、万州、湖北利川三县（市、区）交界，因地理位置偏僻，巴盐古道遗址保存较为完整。其在耀灵境内现存15千米，此道盐流不断，人来人往，热闹非凡，横穿于耀灵镇柏木村，人们称作“盐大路”。耀灵镇盐大路起于千年黄桷树、途经险峻陡梯子，路上不仅有如“状元坟”“擂鼓石”美妙动人的传说，还有如“东营沟”“撑腰石”“一碗水”“功德碑”等广为人知的旅游名迹，终点止于竹林槽，连接清水土家族乡。

云阳不断开展的乡村旅游节活动，组织本地作家采风，进行文学创作，多种形式宣传巴盐古道的风采和魅力，吸引游客和投资商。曾邀请湖北利川作家雨燕（本名罗晓燕）以巴盐古道沿途的风情和传说故事创作专题长篇小说《盐大路》，产生较大影响，对巴盐古道也起到了很好的宣传作用，并获得中国作协的扶持。作为一名记者，雨燕本身也是一名巴盐古道的文化寻根和书写者。

云利古盐道无疑是巴盐古道里历史最悠久、运输最繁忙的一条线路。不同的民族文化在盐道上汇聚，语言、风俗、建筑甚至歌舞戏剧，多元文化交融。沿途形成每隔15千米就有一个小镇，每隔30千米就有一个大集镇的格局。盐道山高路险，土匪横行，同时却也风情万种，妙趣横生。传下无数爱情故事和动情民歌。

如写挑夫艰辛的民歌：

桑木扁担两头弯，

上挑漆麻下挑盐。

才从四川打回转，

又要启程下湖南。

比如，流传一时客店老板娘爱上挑二哥的情歌：

挑老二，你莫忙，你忙起回去做哪样？

种田有你哥和嫂，当家有你爹和娘。

挑老二，你莫忙，你忙起回去做哪样？

短命挑二你心好狠，欠得姐儿泪汪汪。

在云利古盐道上，利川穿心店是一个传奇的存在。它是七曜山上一座城堡，在茫茫原始森林的一片开阔地上巍峨矗立。长过千米，宽二十多米，城堡外墙全是粗糙的条石砌成，严丝合缝，不留一处门洞，两头则是高达5米的青石城墙，各有一道条石形成的拱形卡门。盐道穿心而过，以路为街，两面是户户相连的店铺、餐馆、客栈和骡马店。长途跋涉的挑夫、客商们，在经历土匪出没、危机重重的七曜山时，有这样一处安全的城堡，可以放心地让他们放下一路疲惫、一路心惊胆战，安心歇息一宿。到了夜间，厚实的木门一关，放上数道粗壮的木杠，城堡里灯火辉煌、一片繁荣，挑夫、客商酒包饭足，呼呼大睡；城外树木摇曳，土匪望城兴叹，无可奈何!

而当前，云阳正借助重庆市第一个成功申报世界地质公园的契机，积极打造大三峡文旅新地标。

巴盐古道云阳境内的遗存线路正被重新发掘，开发利用。云阳县委县政府通过考古、科研、宣传、徒步等方式，让巴盐古道再现世人眼前，以惊艳的姿态。

值得一提的是，近期蔈草镇坚持“打非遗牌、走转化路、干文旅事、供游客需”，与景德镇陶瓷大学合作，开发高品质陶瓷新品，藤编产业创新工艺，打造“云编坊”品牌，推出巴盐古道、古长城徒步线路，打造非遗体验漫游地，推动紫砂产业与蔈草牛肉干、龙缸云雾茶等本地品牌联动，构建“品茶、徒步、碰瓷、赏壶”特色文旅体验链，文旅产业做得风生水起，先后被新华社内参、光明日报、人民网、重庆日报等主流媒体大版面报道。

巴盐古道，从未真正老去。它只是换了一种姿态，从运盐的通道，变成文化的动脉、旅游的热线、乡村振兴的纽带。当我们在栖霞宫的松涛里辨认“背二哥”的足印，在普安乡的五句子歌声中聆听先民的悲欢，在云安古镇沉入水下的井址前凭吊——我们便明白了：这条被誉为“中国第五大古道”的千年盐脉，早已融入云阳的血脉，成为这片土地不可磨灭的魂。

千年盐都，风华未散；巴盐古道，行者无疆。