海拔1000米的“皇田”里，藏着一个关于贡米的秘密_人文巴渝

海拔1000米的“皇田”里，藏着一个关于贡米的秘密

日期：2026-06-24

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在石柱西南、群山环抱之间，有一座因“星”得名的乡土。这里土堡如星，静卧田间，土家人世代耕种于此，守护着一段关于“贡米”的千年传奇。今天，小志邀你一起走进三星乡。

三星乡。石柱发布/图

三星乡幅员102平方公里，辖6个行政村，人口约1.7万，是土家族世代聚居的乡野家园，关于“三星”，有一段浪漫的来历。乡内三个土堡，状如天上星辰，《石柱县地名录》记载，“三星半月，即三星街周围均匀分布三个土堡，古时人称其为土星、水星、火星，中间有一形如半月的田块，故得名”，自1942年建乡，区划几经变迁，“三星”二字，却始终深深烙印在这片土地。

三星乡。石柱发布/图

在三星乡雷庄村，梯田海拔约1000米，自唐代便有“皇田”之称，这里出产的稻米，曾是进贡朝廷的珍品。

三星乡。石柱发布/图

如今，“三星香米”已走出乡野，香飘全国。2018年，获绿色食品A级认证；2019年，评为“重庆名牌农产品”；2020年，入选“三峡杯十大好吃大米”。从试验田到品牌路，它已成长为年产值过亿的乡土名片，而观音村，则是三星乡另一处灵秀之地。观音洞幽深奇峻，庙沟水库碧波如镜，山水相依，静默诉说乡间的岁月故事。清晨，三星乡缓缓醒在薄雾之中，梯田如镜，微耕机的声响轻轻唤醒山谷，三星香米，正以自己独有的方式，续写着新时代的“贡米传奇”。

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