《万盛美食志》通过评审_工作动态

《万盛美食志》通过评审

日期：2025-03-10

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近日，由万盛经开区商务局承编的《万盛美食志》，通过万盛经开区地方志编修中心评审。

《万盛美食志》全面系统记载了万盛的饮食文化、烹饪名师、特色菜、地标菜、万盛老字号和特色小吃等内容，是万盛经开区第一部挖掘整理地区特色美食与饮食习俗的志书。万盛经开区地方志编修中心对志稿内容进行了认真细致的评审，总体认为志稿符合地方志编纂指导原则，内容较为全面，行文较为通顺，但仍存在体例结构不尽合理、部分史实表述不清、资料借鉴痕迹较重等问题。区编修中心对志稿各部分内容提出了详细的修改意见，将进一步加强指导，加快推进出版工作。

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